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广州市108中学76届同窗友缘

燃点同学真情圣火,共谱和谐发展之曲、让我们珍惜同窗缘份,共创开心快乐家园!

 
 
 

日志

 
 

一种野菜治一种病,为了家人,赶紧收好  

2018-03-09 21:30:26|  分类: 养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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转自:2018-03-09 健康小管家

        野菜,并非特指某种蔬菜,而是非人工种植的蔬菜,采集天地之灵气,吸取日月之精华,是大自然的宝藏之一。野菜有着纯净的品质,是大自然的美妙馈赠,也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染,营养丰富,清新可口,是绝佳的食材之一。野菜也是极好的药材。

香椿:补肾养发生发

功效:
        香椿有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。
吃法:香椿炒蛋。

柳叶、柳芽:败火

功效:
        柳叶有清热,败火,解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶。

吃法:
        现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。

黄花菜:利尿消肿

黄花菜(忘忧草)功效:
       补虚下奶,平肝利尿,消肿止。

吃法:
       新鲜的黄花菜,先在热水里烫一下,否则有毒的,然后可凉拌或者热炒。

蒲公英:利胆保肝

蒲公英(婆婆丁)功效:
         清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。

马齿苋:防治糖尿病

马蜂菜(马齿苋)的功效:
        清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。

吃法:
        它的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。

荠菜:止血、降血压

吃法:包饺子、包子、馄饨。
         注意:另外荠菜不能生食、也不宜多食。

地肤:治疗膀胱炎、尿道炎

地肤(扫帚苗)功效:
         强壮,利尿,明目,有溶解尿酸的作用,适用于尿酸过多的疾病,如尿路结石,疸后皮肤瘙痒症,尿酸性痛风等并可用于夜盲症。

吃法:凉拌,包饺子、包包子。

灰菜:清热、抗癌

功效:
         灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效,并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。

苋菜:防贫血

苋菜(西甜骨)的功效:
         贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者,更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧,其利用率较高,没有副作用,有利于血液的合成与再生。

吃法:
         凉拌,炒,做菜饼,包水饺, 做烫菜,做粥。

野艾蒿:散寒止痛,温经止血

功效:
        用于少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕,吐血, 衄血,崩漏经多,妊娠下血;外治皮肤瘙痒,脱皮。

榆树钱:利水、通淋、消肿

榆树钱(榆钱)功效:
        治小便不通,淋浊,水肿,痈疽发背,丹毒,疥癣。《本经》:主大小便不通,利水道,除邪气。

刺槐花:止血、治红崩

刺槐花(胡藤花)功效:
         止大肠下血,咯血,又治妇女红崩。
吃法:
         烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。

车前草:利尿祛湿

车前草(车轱辘菜)功效:
         主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。

吃法:
         车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。

苜蓿:利尿防出血

苜蓿(金花菜、幸运草)功效:
         清热利尿、能淋;防出血∶一切出血症候,如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。

吃法:
        菜馍 ,包饺子, 凉调, 味道好极了。

薄荷:散风解热

薄荷(银丹草)功效:
         可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药,它所含的薄荷油是药用的有效成分,常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
        
吃法:薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。

番薯叶:健脾益气,滋肾润肺

富国菜(番薯叶)功效:
         具有健脾胃、益气力等保健作用,清热解毒和滋肾润肺的功效。
吃法:
         食用其蔓尖嫩茎叶,风味脆嫩甜美,富含营养。

紫苏:解表散寒、行气和胃

紫苏(兰香)功效: 有解表散寒、行气和胃功效。

吃法:用作蔬菜或入茶。
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